
柠檬胡椒鲑鱼饼
成本 $10, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 5 份数
- $10
柠檬胡椒鲑鱼饼
成本 $10, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 5 份数
- $10
食材
干性材料
- 3/4杯面包屑
- 1/2茶匙柠檬胡椒
湿性材料
- 1/4杯减脂蛋黄酱
- 🥚 1个鸡蛋,稍微打散
鱼
- 🐟 7盎司冷冻鲑鱼,解冻、沥干并切碎
烹饪喷雾
- 烹饪喷雾
步骤
1
在中碗中混合面包屑、蛋黄酱、鸡蛋和柠檬胡椒。加入鲑鱼并混合。
2
量取1/3杯鲑鱼混合物(压实),并捏成圆形饼状。重复此步骤直到你得到五个鲑鱼饼。
3
在平底锅上喷洒烹饪喷雾,并将炉灶调至中火。
4
将鲑鱼饼放入平底锅中,煎至浅棕色,大约5-7分钟。翻面并在另一侧煎至金黄色。确保鲑鱼内部温度达到145°F后方可食用。
营养成分
每份🔥
190
卡路里
- 11g蛋白质
- 12g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小贴士
为了更浓郁的味道,考虑在混合物中挤一些新鲜的柠檬汁。使用新鲜的鲑鱼代替冷冻的,味道会更自然。搭配一些绿色蔬菜一起食用,例如菠菜或生菜,达到营养均衡。剩余的食物可以在冰箱中保存最多3天,或者冷冻以延长保质期。使用不粘锅煎制时需要较少的油,清洁起来更加方便。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。