劳拉的著名丹麦球形煎饼
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份数
- $5
劳拉的著名丹麦球形煎饼
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份数
- $5
食材
干性材料
- 2杯白面粉
- 🧂 1茶匙盐
- 1茶匙小苏打
湿性材料
- 🥛 2杯酪乳
步骤
1
在一个大碗中将面粉、盐和小苏打一起过筛。加入酪乳和蛋黄，搅拌至面糊光滑。
2
在另一个大的玻璃或金属搅拌碗中将蛋白打发至软峰形成。将打发的蛋白轻轻拌入面糊中直至完全混合。
3
将Aebleskiver锅放在中火上加热；用喷雾油涂抹每个杯子。将面糊倒入每个准备好的杯子中约2/3满。每一面烤至金黄色，用牙签翻转，每面1到2分钟。
营养成分
每份🔥
330
卡路里
- 15g蛋白质
- 54g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
使用牙签或竹签小心翻转每个Aebleskiver以确保完美的圆形。搭配糖粉、糖浆或果酱食用以增加风味。考虑在翻转前加入一些馅料，如果酱或奶油，以获得意想不到的内心。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。