Lau Lau
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 4 份数
- $15
Lau Lau
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 4 份数
- $15
食材
蛋白质
- ½磅盐腌黄花鱼，多次冲洗以去除多余盐分
- ½磅猪肩肉，切成1英寸的立方体
- 🍗 4块无骨鸡腿肉
调味料
- 🧂 1汤匙夏威夷海盐
叶包裹
- 8片芋叶
- 1磅芋头叶
步骤
1
用夏威夷海盐给鱼、猪肉和鸡肉调味。在平坦的表面上为每份（共4份）放置2片交叉摆放的芋叶。
2
将鱼、猪肉和鸡肉各¼放在3到4片芋头叶子的中心。用芋头叶子紧紧包裹好，然后将每个包裹放在一组芋叶上。用一根绳子将芋叶的末端绑在一起。
3
将包裹放入大蒸笼中，蒸3至4小时。
营养成分
每份🔥
278
卡路里
- 33g蛋白质
- 8g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小贴士
确保彻底冲洗盐腌黄花鱼以控制钠含量。如果芋叶不可用，考虑使用香蕉叶作为包裹的替代品。搭配蒸米饭享用，体验完整的夏威夷餐。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。