羊肉小汉堡
成本 $10, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 8 份数
- $10
羊肉小汉堡
成本 $10, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 8 份数
- $10
食材
香料和调味品
- 🧄 1汤匙切碎的大蒜
- ¼茶匙孜然粉
- ¼茶匙香菜粉
- ¼茶匙多香果粉
- 🧂 ¼茶匙盐，或根据口味调整
- ¼茶匙黑胡椒粉，或根据口味调整
肉类
- 1磅羊肉末
面包
- 🍞 8个小滑块大小的面包卷，对半切开
蔬菜和配料
- 1杯嫩菠菜叶
- ½杯酸奶黄瓜酱
- 🧅 ¼杯红洋葱片
- 🧀 ¼杯碎羊乳酪
步骤
1
将室外烤架预热至中高火，并在烤架上轻轻刷油。
2
在一个碗里混合大蒜、孜然、香菜、多香果、盐和胡椒；加入羊肉并充分混合。将混合物制成2盎司的肉饼。
3
在预热的烤架上烤肉饼，每面烤2到3分钟直到熟透。插入中心的即时温度计应至少读取160°F（70°C）。将面包卷放在烤架上加热，直到烤至金黄色，约1到2分钟。
4
在每个面包卷中依次放上菠菜、酸奶黄瓜酱、羊肉饼、红洋葱和羊乳酪，做成小汉堡。
营养成分
每份🔥
459
卡路里
- 28g蛋白质
- 34g碳水化合物
- 46g脂肪
💡 小贴士
使用国产羊肉以获得更温和且更美味的口感。将面包卷烤一下，增加脆度和风味。确保肉饼内部温度达到160°F以保证安全食用。提前准备好酸奶黄瓜酱和切好的配料，以节省组装时间。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。