在一个小碗中将水、面粉和盐彻底混合均匀，制成浆糊；放置一旁备用。

向不粘锅中加入植物油和芝麻油，置于中高火加热。

将饺子平底朝下以圆形排列放入锅中，盖上锅盖，待发出滋滋声后煎约3分钟至金黄色。

搅拌浆糊并将其倒入饺子周围，调至中火，煮至水分蒸发且网状裙边变得酥脆呈棕色，如有粘连小心松开边缘。