韩式烧烤牛肉（Pul-Kogi）
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 181 Min
- 4 份数
- $15
韩式烧烤牛肉（Pul-Kogi）
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 181 Min
- 4 份数
- $15
食材
肉类
- 1磅牛里脊肉，切成薄片
蔬菜/水果
- 🧄 6瓣大蒜，切碎
- 🍐 ½个梨 - 去皮、去核并切碎
- 🧅 2根青葱，切成薄片
- 1茶匙新鲜生姜末
调味品
- 🥣 4汤匙酱油
- 🍬 2汤匙白砂糖
- 1汤匙芝麻油
- 1汤匙米酒
- 🌾 1汤匙芝麻
- 1茶匙现磨黑胡椒粉（根据口味调整）
步骤
1
在大号可重复密封塑料袋中，将牛肉与大蒜、梨、青葱、酱油、糖、芝麻油、米酒、芝麻、新鲜姜末和现磨黑胡椒混合。封好袋子，放入冰箱冷藏2到3小时。
2
预热烤箱至高温烧烤模式，并将烤架放置在距离热源约6英寸的位置。在烤盘上刷一层油，然后将牛肉放在烤盘上。
3
翻动牛肉使其均匀受热，烤3到6分钟或直至熟透。
营养成分
每份🔥
276
卡路里
- 21g蛋白质
- 14g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
为了增强风味，可以将牛肉腌制过夜。搭配蒸白米饭或生菜包裹食用，构成完整餐点。使用烤盘可以获得漂亮的烧烤纹路，或者在户外用烧烤炉以获得正宗风味。如果喜欢稍甜的口感，可以多加一汤匙糖。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。