在一个大碗中混合黄油和奶油奶酪，直至充分融合。每次加入1杯面粉并混合。揉面团直到不再粘手，并继续揉5分钟。

将烤箱预热至350°F（175°C）。

在食品处理器中将核桃搅拌成细小颗粒。与蜂蜜和鸡蛋混合制成馅料。

在撒了面粉的表面上将面团擀至¼英寸厚。切成3x3英寸的正方形，在每个正方形中心放1茶匙馅料。卷成所需形状并封住边缘。刷上蛋清。