升级版土豆饼
成本 $8, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $8
升级版土豆饼
成本 $8, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $8
食材
主要材料
- 🥔 2个大土豆，去皮并切碎
- 🐖 ¾杯切碎的熟食烟熏火腿
- 🥚 3个鸡蛋
- 🧀 ¾杯切碎的马苏里拉奶酪
调味料
- 🧅 1茶匙洋葱粉
- 🧄 1茶匙大蒜粉
- 🧂 适量盐和黑胡椒粉
烹饪用
- 橄榄油用于煎炸
装饰
- 1根青葱，切碎
- 🧀 ½杯磨碎的帕尔马干酪
步骤
1
在一个碗中混合土豆、火腿、鸡蛋、马苏里拉奶酪、洋葱粉、大蒜粉、盐和黑胡椒。
2
在中小火上加热一个大平底锅。倒入足够的橄榄油覆盖锅底。
3
每块饼舀出约1/2杯土豆混合物，并捏成饼状。重复，总共制作8块饼。
4
一次放入4块饼到热橄榄油中。每面煎大约4分钟至金黄色。转移到铺有纸巾的盘子上。
5
撒上青葱和帕尔马干酪。
营养成分
每份🔥
365
卡路里
- 22g蛋白质
- 35g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
确保土豆充分沥干水分，以避免面糊过于湿润。使用不粘锅防止粘连并使翻面更容易。为了获得更脆的口感，可以用稍高的温度煎炸，但要密切注意以免烧焦。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。