
KFC仿制肉汁
成本 $3.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份数
- $3.5
KFC仿制肉汁
成本 $3.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份数
- $3.5
食材
主要食材
- 🧈 3汤匙黄油,分开使用
- 🧅 1个小洋葱,切碎
- 5汤匙未漂白的通用面粉
- 💧 2½杯水
- 2茶匙牛肉高汤粉
- 2茶匙鸡肉高汤粉
- 🧂 适量新鲜研磨黑胡椒
步骤
1
在平底锅中用中火融化1½汤匙黄油。加入洋葱,煮至透明,约5分钟。
2
加入剩余的1½汤匙黄油并使其融化。搅拌入面粉形成浓稠的糊状物,类似于蛋糕糖霜的稠度。
3
继续烹饪,不断搅拌,直至面粉变成金黄色并开始散发出类似烤面包的香味,约20分钟。
4
加入水和两种高汤粉,搅拌至无颗粒。加入胡椒粉并将其煮沸。
5
煮并搅拌至浓稠成肉汁状,需要8到10分钟。
营养成分
每份🔥
81
卡路里
- 1g蛋白质
- 6g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小贴士
为了更加浓郁,可以用高汤代替水。慢慢煮面粉以避免烧焦,并获得更深的味道。剩余的肉汁可以在冰箱中存放长达3天,并在中火上轻轻加热。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。