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KFC仿制肉汁

成本 $3.5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 份数
  • $3.5

食材

  • 主要食材

    • 🧈 3汤匙黄油,分开使用
    • 🧅 1个小洋葱,切碎
    • 5汤匙未漂白的通用面粉
    • 💧 2½杯水
    • 2茶匙牛肉高汤粉
    • 2茶匙鸡肉高汤粉
    • 🧂 适量新鲜研磨黑胡椒

步骤

1

在平底锅中用中火融化1½汤匙黄油。加入洋葱,煮至透明,约5分钟。

2

加入剩余的1½汤匙黄油并使其融化。搅拌入面粉形成浓稠的糊状物,类似于蛋糕糖霜的稠度。

3

继续烹饪,不断搅拌,直至面粉变成金黄色并开始散发出类似烤面包的香味,约20分钟。

4

加入水和两种高汤粉,搅拌至无颗粒。加入胡椒粉并将其煮沸。

5

煮并搅拌至浓稠成肉汁状,需要8到10分钟。

营养成分

每份

🔥

81

卡路里

  • 1g
    蛋白质
  • 6g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小贴士

为了更加浓郁,可以用高汤代替水。慢慢煮面粉以避免烧焦,并获得更深的味道。剩余的肉汁可以在冰箱中存放长达3天,并在中火上轻轻加热。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。