将马苏里拉奶酪和奶油奶酪放入微波炉安全碗中。以高火加热，每次20秒，直至融化。

在碗中搅拌鸡蛋直至打散。混入杏仁粉、泡打粉和蒜粉，直至充分混合。将马苏里拉混合物揉入面团中直至粘稠。拌入切达奶酪。

将面团转移到一张保鲜膜上，并将保鲜膜覆盖在面团上。轻轻将面团揉成球状。冷藏30分钟。

将烤箱预热至425华氏度（220摄氏度）。给烤盘涂油或铺上烘焙纸。

从冰箱取出面团并解开。将面团切成4等份并将每份滚成球形。将每个球切成两半，形成顶部和底部面包。将面团切口朝下放在准备好的烤盘上。