
凯尔桑德拉的南瓜肉桂卷
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 12 份数
- $10
凯尔桑德拉的南瓜肉桂卷
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 12 份数
- $10
食材
面团
- 💧 ¼杯温水(100华氏度/38摄氏度)
- 🍞 1包(0.25盎司)活性干酵母
- 🥧 1罐(15盎司)南瓜泥
- 🧂 ¾杯白砂糖
- 🥛 1罐(5盎司)蒸发奶
- 3汤匙橄榄油
- 🥚 1个大鸡蛋,打散
- 2茶匙南瓜派香料
- 🌾 5杯通用面粉,或根据需要添加更多
馅料
- ¼杯融化黄油
- 1¼杯红糖,压实
- 2汤匙南瓜派香料
糖霜
- 1杯糖粉
- 🥛 ¼杯牛奶
- 2汤匙融化黄油
- 1包(3盎司)软化的奶油奶酪
- ½茶匙香草精
步骤
1
将温水倒入碗中,在上面撒上酵母。静置至起泡,约5-10分钟。
2
将南瓜泥、白砂糖、蒸发奶、橄榄油和打散的鸡蛋混合到酵母混合物中。
3
加入南瓜派香料和大约5杯面粉,形成硬面团。
4
在撒了面粉的表面上揉面团,直到光滑有弹性,大约8分钟。
5
将面团放入涂了油的碗中,盖好,放在温暖的地方发酵45分钟。
6
将烤箱预热至350°F(175°C),并在9x13英寸的烤盘上涂抹油脂。
7
将面团压扁,擀成18x26英寸的长方形,并刷上融化的黄油。
8
将红糖和南瓜派香料混合后,撒在面团上。
9
将面团卷成圆柱形,捏紧接缝处,并切成12等分。
10
将切好的面团放入准备好的烤盘中,烘烤30-40分钟。
11
制作糖霜:将糖粉、牛奶、融化的黄油、奶油奶酪和香草精混合成光滑的糖霜。
12
将糖霜涂在烤好的面包卷上,趁热食用。
营养成分
每份🔥
514
卡路里
- 8g蛋白质
- 91g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小贴士
确保水温适中,不要过热以免杀死酵母。如果揉面时面团变得太粘,可以撒些额外的面粉,但避免过多。切出大小均匀的面片以保证烘烤一致。趁热食用味道最佳;稍后可用低温加热重新享用。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。