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巨型虾与芦笋

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 份数
  • $10

食材

  • 蔬菜

    • 2杯水
    • 🌿 2束芦笋,修剪并切成1英寸的段
  • 蛋白质

    • 🦐 24只大虾,去壳、去肠线并纵向切成两半
  • 调味品

    • 2茶匙切碎的新鲜姜根
    • 🧂 3汤匙酱油
    • 🍬 2茶匙砂糖
    • 1茶匙干雪利酒
    • 🧂 适量盐
  • 油和脂肪

    • 2汤匙植物油

步骤

1

在中型锅中,将两杯水煮沸。将芦笋放入沸水中煮3分钟。沥干水分,并保留2汤匙液体。

2

在煎锅中用中高火加热油。将虾仁炒至颜色变化,约3到5分钟。

3

加入芦笋和保留的液体,用姜、酱油、糖、雪利酒和适量盐调味。继续煮5分钟。

营养成分

每份

🔥

107

卡路里

  • 9g
    蛋白质
  • 8g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜芦笋以获得最佳风味和口感。为了节省时间,从当地杂货店购买预先去皮和去肠线的虾。搭配蒸米饭或面条食用,让餐点更丰盛。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。