多汁且辛辣的酸橘汁腌鱼
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 6 份数
- $20
多汁且辛辣的酸橘汁腌鱼
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 6 份数
- $20
食材
海鲜
- 🦑 1 ½ 磅煮熟的海鲜混合物（如章鱼、鱿鱼、虾和蟹棒）
水果 / 蔬菜
- 🍋 1 杯青柠汁
- 🍅 2 个罗马番茄，切丁
- 🧅 1 个小红洋葱，切丁
- 🌿 1 把香菜，切碎
- 🥑 1 个牛油果 - 去皮、去核并切丁
调味品 / 香料
- 2 汤匙伍斯特郡酱
- 1 汤匙辣酱（如 Frank's RedHot®）
- 2 汤匙番茄酱
- 1 ½ 茶匙辣椒粉
- ½ 茶匙孜然粉
- ½ 茶匙辣椒粉
- 🧂 1 茶匙盐
步骤
1
将海鲜混合物与青柠汁搅拌均匀放入一个大的非金属碗中；静置 10 分钟。加入切好的番茄和洋葱；盖上盖子，冷藏 30 分钟。
2
在小碗中混合伍斯特郡酱、辣酱、番茄酱、辣椒粉、孜然粉、辣椒粉和盐。盖上盖子，冷藏 30 分钟。
3
轻轻将一半的番茄酱混合物拌入海鲜混合物中。将剩余的番茄酱混合物和海鲜混合物分别覆盖好。再放回冰箱冷藏 30 分钟。
4
再过 30 分钟后，轻轻将剩下的番茄酱混合物拌入酸橘汁腌鱼中。盖上盖子，再冷藏 30 分钟。
5
在食用前轻轻拌入香菜和切好的牛油果。
营养成分
每份🔥
199
卡路里
- 25g蛋白质
- 11g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小贴士
使用最新鲜的海鲜以获得最佳风味。让酸橘汁腌鱼在青柠汁中多腌制一段时间可提升风味。搭配玉米片或放在脆玉米饼上食用更佳。如果喜欢不那么辣，可以减少或省略辣椒粉。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。