新泽西新鲜炖西红柿
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份数
- $5
新泽西新鲜炖西红柿
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份数
- $5
食材
蔬菜
- 🍅 6个大西红柿 - 去皮、去蒂并切块
- ¾杯切碎的青椒
- 🧅 ½杯切碎的甜洋葱
- ½杯切碎的芹菜
调味料
- 🍬 1茶匙白糖
- 🧂 ½茶匙盐
- ¼茶匙干牛至
- ¼茶匙干罗勒
- ⅛茶匙黑胡椒
增稠剂
- 💧 1汤匙水
- 1 ½茶匙玉米淀粉
步骤
1
在大型平底锅中用中火加热并搅拌西红柿、青椒、洋葱和芹菜，直至香味四溢，大约10分钟。
2
降低热量，继续煮至青椒和洋葱变软，约5分钟。加入糖、盐、牛至、罗勒和胡椒。
3
在小碗中将水和玉米淀粉搅匀；倒入平底锅中。
4
炖煮西红柿混合物直至浓稠，约5分钟。
营养成分
每份🔥
37
卡路里
- 1g蛋白质
- 8g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小贴士
为了方便剥皮，可以将西红柿放入沸水中焯几秒钟，然后再去蒂并切块。加入新鲜香草如欧芹或百里香以增添风味层次。这道菜搭配脆面包或者作为烤肉的浇头都很美味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。