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杰瑞的黑豆猪里脊慢炖锅辣椒

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 600 Min
  • 8 份数
  • $15

食材

  • 肉类

    • 1 ½ 磅猪里脊,切成2英寸的条状
  • 蔬菜

    • 🧅 1个小洋葱,粗略切碎
    • 1个小型红甜椒,粗略切碎
  • 豆类

    • 3罐(15盎司)黑豆
  • 调味品和酱料

    • 1瓶(16盎司)莎莎酱
  • 液体

    • ½杯鸡汤
  • 香料

    • 1茶匙干牛至
    • 1茶匙孜然粉
    • 2茶匙辣椒粉

步骤

1

将猪里脊、洋葱、红甜椒、黑豆、莎莎酱、鸡汤、牛至、孜然和辣椒粉放入慢炖锅中。

2

设置为低温并炖煮8到10小时。

3

在上桌前将煮熟的猪肉块捣碎以增加浓稠度。

营养成分

每份

🔥

245

卡路里

  • 24g
    蛋白质
  • 32g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜黑豆以减少钠含量。搭配一勺酸奶油或磨碎的奶酪以增添风味。分成单独份量冷冻以便于餐前准备。搭配玉米面包或玉米片食用以获得完整餐点。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。