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伊特洛格·纳·马阿拉特(盐腌蛋沙拉)

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 份数
  • $10

食材

  • 主要食材

    • 🥚 6个大号煮鸡蛋,去皮
    • 🍅 2杯切开的樱桃番茄
    • 🧅 1杯切碎的红洋葱
    • 2根青葱,白色部分切碎,绿色部分切细
    • 1颗黄油生菜,叶子分开成杯状
  • 调味料和酱汁

    • 2汤匙香料甘蔗醋
    • 2汤匙橄榄油
    • 1汤匙辣椒油
    • ¼茶匙鱼露
    • 1茶匙粗磨黑胡椒
    • 🧂 ½茶匙犹太盐
    • 2个泰国辣椒,切碎(可选)
    • 🍋 1块柠檬角

步骤

1

用叉子将鸡蛋在大碗中捣碎成小块。

2

加入醋、橄榄油、辣椒油、鱼露、胡椒粉和犹太盐,搅拌均匀。

3

拌入樱桃番茄、红洋葱、青葱的白色部分和泰国辣椒,直至混合均匀。

4

在顶部挤上一块柠檬汁。

5

将鸡蛋沙拉舀入生菜杯中;撒上青葱的绿色部分。

营养成分

每份

🔥

122

卡路里

  • 6g
    蛋白质
  • 5g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小贴士

如果可以,使用鸭蛋以获得更正宗的味道。可以用其他叶类蔬菜代替黄油生菜,如罗马生菜或冰山生菜。添加微型绿叶植物作为装饰,既美观又营养。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。