将烤箱预热至350华氏度（165摄氏度）。

在一个大碗中，将黄油和糖一起搅拌均匀。逐个加入鸡蛋；搅拌至蓬松。加入茴香精和香草精。将面粉、泡打粉和盐过筛后加入蛋糊中，再加入切碎的杏仁。用勺子搅拌，当面团成型时用手揉搓。

将面团分成4部分。将每块滚成约15英寸长的条状。将条状物放在饼干盘上，每个盘子放两条，沿长度方向放置。将条状物压平至约3英寸宽，并在中间稍微凸起。

在预热的烤箱中烘烤25到30分钟。条状物应该变得结实。