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意大利杏仁马卡龙

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 48 份数
  • $10

食材

  • 基料

    • 16盎司杏仁膏
    • 🥚 6个蛋白
    • 1杯白砂糖
    • 1杯糖粉
    • ½杯过筛的通用面粉
    • 🧂 ¼茶匙盐
    • 2茶匙柠檬提取物
    • 3滴红色食用色素
    • 🌰 ½杯杏仁片

步骤

1

将烤箱预热至300华氏度(150摄氏度)。在烤盘上铺上烘焙纸。

2

在一个中等大小的碗中,搅拌杏仁膏、蛋白和柠檬提取物,直至顺滑。

3

一起过筛白砂糖和糖粉,然后将糖与面粉和盐混合。

4

将干材料拌入蛋糊中并加入食用色素。用勺子舀出一茶匙的量,放在准备好的烤盘上,每个饼干之间留两英寸的间隔。在每块饼干上撒些坚果。

5

在预热的烤箱中烘烤25到30分钟,直到饼干边缘呈金黄色。在烤盘上冷却几分钟,然后移到金属架上完全冷却。

营养成分

每份

🔥

83

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 12g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小贴士

可以用松子代替杏仁片,获得不同的风味。确保杏仁膏混合均匀,以避免饼干出现结块的质地。为了稍作变化,可以尝试不同颜色的食用色素,增加美观效果。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。