将烤箱预热至375°F（191°C）。在烤盘上铺上烘焙纸。

在中碗中混合面粉、燕麦、糖、泡打粉、小苏打和盐。在小碗中混合酪乳和融化的黄油。

在面粉混合物中间挖一个小坑，倒入酪乳-黄油混合物。用木勺搅拌直至完全混合。

将面团倒在撒了大量面粉的表面上，揉成光滑的圆形面团。放在烤盘上，并在面团顶部切一个浅浅的十字。