在8夸脱的压力锅中用中火加热并搅拌培根，直至变软，大约4到5分钟。除非喜欢酥脆口感，否则不要煎得太脆。加入黄油并搅拌至融化。

将卷心菜加入培根黄油混合物中，倒入鸡汤。用盐和胡椒调味；搅拌均匀使卷心菜裹上调味料。

盖上盖子，放上调节阀，调至高温。当调节阀开始晃动或压力锅达到全压时，降低温度使调节阀轻轻晃动。烹饪3分钟。