env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Instant Pot 红色波索莱

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 份数
  • $15

食材

  • 肉类

    • 2磅猪肩肉,切成1英寸的立方体
  • 蔬菜和香草

    • 🧅 1个中等大小洋葱,切丁
    • 🧄 3瓣大蒜,压碎
    • ⅓杯切碎的香菜
  • 香料和调味料

    • 1茶匙新墨西哥辣椒粉
    • 🧂 1茶匙蒜盐
    • 1茶匙干牛至
    • 1茶匙现磨黑胡椒
    • ½茶匙墨西哥辣椒粉
    • ½茶匙孜然粉
  • 油类和酱料

    • 2汤匙橄榄油
    • 1罐(14.5盎司)红玉米饼酱
    • 1罐(4盎司)切块绿辣椒
  • 高汤和底料

    • 4杯低钠鸡汤
  • 其他

    • 1罐(15盎司)金色白玉米,沥干

步骤

1

将猪肉、洋葱、大蒜、辣椒粉、蒜盐、牛至、黑胡椒、墨西哥辣椒粉和孜然放入大碗中混合;备用。

2

打开多功能压力锅(如Instant Pot),选择炒菜功能。在锅中加热橄榄油。分批加入猪肉混合物,每批翻炒约5分钟直至猪肉变棕色。关闭压力锅。

3

向锅中加入高汤、玉米饼酱、绿辣椒和香菜;搅拌均匀。盖上并锁住锅盖。按照制造商说明选择高压,定时20分钟。让压力累积大约10到15分钟。

4

根据制造商说明使用自然释放法释放压力,需时10到40分钟。解锁锅盖并加入白玉米,搅拌均匀。

营养成分

每份

🔥

263

卡路里

  • 18g
    蛋白质
  • 13g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小贴士

为增加辣味,可添加额外的墨西哥辣椒粉或切碎的新鲜墨西哥辣椒。搭配新鲜配料如切片萝卜、卷心菜丝、牛油果丁、切碎香菜、柠檬角或切片墨西哥辣椒一起食用,增添风味和口感。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。