打开Instant Pot并选择“炒”功能。加入橄榄油并加热1分钟。加入切碎的培根，煮至酥脆，约8分钟。将培根转移到铺有纸巾的盘子上。

在培根油脂中加入切碎的洋葱和切片的芹菜。翻炒2分钟。加入蒜末和百里香粉；再煮1分钟。在Instant Pot控制面板上选择取消。

加入切块的红皮土豆和鸡汤。关闭并锁住Instant Pot盖子。选择高压，并设置计时器为8分钟，允许10分钟压力升高。

自然释放压力10分钟后再打开盖子。

在一个小碗中，将2汤匙牛奶与玉米淀粉混合制成浆液。将浆液和1杯牛奶搅拌入汤中。根据口味加入盐和黑胡椒。