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Instant Pot 卷心菜卷砂锅

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 份数
  • $15

食材

  • 蛋白质

    • 🦃 1磅碎火鸡
  • 蔬菜

    • 🧅 ⅔杯切碎的洋葱
    • 1颗大白菜,切成1英寸的块状
  • 罐头食品

    • 🍅 1罐(28盎司)意大利风味切块番茄
    • 1罐(14.5盎司)鸡汤
    • 🍅 1罐(15盎司)番茄酱
  • 干料

    • 🍚 ¾杯未煮的长粒白米
  • 液体和调味品

    • 💧 ¾杯水
    • 2汤匙伍斯特郡酱
  • 香料和调味料

    • 1½茶匙干罗勒,分次使用
    • 🧂 ½茶匙盐
    • ½茶匙黑胡椒粉
    • 1茶匙白糖
  • 奶酪

    • 🧀 2杯切达奶酪丝,分次使用

步骤

1

打开多功能压力锅(如Instant Pot®),选择“炒”功能。加入火鸡和洋葱。翻炒至火鸡肉碎且呈棕色,洋葱变透明。

2

加入白菜、切块番茄、鸡汤、水、米饭、伍斯特郡酱、1茶匙罗勒、盐和胡椒。确保混合物不超过最大填充线。偶尔搅拌,直到混合物开始沸腾。

3

盖上并锁住锅盖。根据制造商说明选择高压模式。设置计时器为5分钟,让压力逐步升高。

4

将烤箱预热到350°F(175°C)。

5

通过自然释放法释放压力,约8分钟。然后根据制造商说明采用快速释放法,分段释放剩余的压力。

6

取下锅盖,搅拌入1杯切达奶酪。

7

在碗中混合番茄酱、糖和剩余的1/2茶匙罗勒。将一半的酱汁倒入一个9x13英寸的烤盘中,将白菜-米饭混合物舀到酱汁上,再将剩余的酱汁舀在顶部。撒上剩余的1杯切达奶酪。

8

在预热的烤箱中烘烤,直至彻底加热。

营养成分

每份

🔥

347

卡路里

  • 23g
    蛋白质
  • 32g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小贴士

搭配额外的熟米饭食用,可使餐点更丰盛。可以用牛肉或猪肉代替火鸡以获得更浓郁的味道。如果注意盐分摄入,可以使用低钠鸡汤。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。