Instant Pot 南瓜椰奶汤
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $12
Instant Pot 南瓜椰奶汤
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $12
食材
主要食材
- 🎃 1个大号的南瓜，去皮、去籽并切成块
- 💧 1杯水
- 2段（2英寸）去皮姜黄，磨碎
- 1段（1英寸）新鲜生姜，磨碎
- 🥥 1罐（14盎司）无糖椰奶
- 1杯鸡肉高汤，或根据需要适量添加
- 🧂 适量盐调味
- 适量黑胡椒粉调味
步骤
1
将南瓜、水、姜黄和生姜放入多功能压力锅（例如Instant Pot）。关闭并锁住盖子。根据制造商说明选择高压，并设置计时器为8分钟。等待10-15分钟让压力建立。
2
按照制造商说明使用快速释放法小心释放压力，大约需要5分钟。解锁并取下盖子。倒入椰奶。
3
使用手持搅拌器将汤搅拌至顺滑。
4
选择“炒”功能。逐渐加入鸡肉高汤直至达到理想的浓稠度。用盐和胡椒调味。
营养成分
每份🔥
355
卡路里
- 6g蛋白质
- 44g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小贴士
提前剥皮并将南瓜切块以节省时间。如果想要纯素食版本，可以用蔬菜高汤代替鸡肉高汤。搭配无糖椰蓉、咸花生或帕玛森作为配料，增添额外风味和口感。剩余的汤可以存放在冰箱中，下次加热即可享用。如果没有手持搅拌器，可以分批使用普通搅拌机混合汤。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。