将面粉、意大利调味料、洋葱粉、盐和胡椒放入一个加仑大小的可重复密封塑料袋中。摇晃以混合调料。加入牛肉到袋子中，密封并摇匀使之裹上调料。

根据制造商说明，在多功能电压力锅（如Instant Pot）上选择煎煮功能。加入裹好调料的牛肉块，煎至各面微微金黄，约7到10分钟。倒入牛肉高汤和红酒。加入番茄酱和大蒜。搅拌入土豆、洋葱、胡萝卜、芹菜、迷迭香和月桂叶。

关闭并锁住盖子。选择炖煮设置并将计时器设为25分钟。允许10到15分钟来建立压力。

按照制造商说明，使用自然释放法释放压力，需10到40分钟。