将水倒入多功能压力锅（如Instant Pot®）的底部。在上面放一个蒸架。冲洗土豆，并用叉子在每个土豆上戳几次。将土豆放在蒸架上。

关闭并锁住盖子。根据制造商说明选择高压；设置计时器为20分钟。允许10到15分钟用于建立压力。