
Instant Pot 烤豆
成本 $10, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 份数
- $10
Instant Pot 烤豆
成本 $10, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 份数
- $10
食材
基础食材
- 💧 8杯水
- 1磅干海军豆,冲洗并挑拣
脂肪和油类
- 1汤匙橄榄油
蛋白质和肉类
- 6盎司咸猪肉,切丁
- 🥓 6盎司培根,切成小块
蔬菜
- 🧅 1个小洋葱,切碎
液体
- 💧 1½杯水,分开使用
调味品
- ⅓杯糖蜜
- ¼杯番茄酱
- ¼杯红糖
- 1汤匙黄芥末
步骤
1
将水和豆子放入多功能压力锅中。盖上并锁住锅盖。选择高压;设置计时器为15分钟。让压力在10-15分钟内建立。
2
自然释放压力20分钟,然后快速释放剩余压力。解锁并取下锅盖。沥干并冲洗豆子,放在一旁。冲洗并擦干Instant Pot内胆。
3
选择炒菜功能。加热橄榄油直至微微发光,2-3分钟。加入咸猪肉、培根和洋葱;煮至脂肪融化,1-2分钟。倒入½杯水并刮起棕色碎屑。关闭Instant Pot。
4
混合糖蜜、番茄酱、红糖、芥末和1杯水。将豆子和混合物一起放回锅中。轻轻搅拌,合上锅盖,选择高压35分钟。
5
自然释放压力20分钟,然后快速释放剩余压力。解锁锅盖。让豆子冷却增稠。立即食用或冷冻以后食用。
营养成分
每份🔥
321
卡路里
- 11g蛋白质
- 36g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
无需提前浸泡豆子,节省准备时间。这些烤豆冷冻效果很好;分装成单人份以便于重新加热。用枫糖浆代替糖蜜会有稍微不同且更甜的味道。可以根据你的口味调整甜度或咸味,减少糖或咸猪肉的量。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。