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伊恩的土豆蔬菜汤

成本 $8, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 5 份数
  • $8

食材

  • 液体

    • 💧 2 ½ 杯水
  • 蔬菜

    • 🥔 2 个土豆,去皮切块
    • 🥕 1 根胡萝卜,切碎
    • 🥬 1 根芹菜茎,切碎
    • 🧅 ¼ 个洋葱,切碎
    • ½ 杯冷冻混合蔬菜
  • 调味料

    • 🧂 1 汤匙盐,或根据口味调整
    • ¼ 汤匙干欧芹
    • ½ 茶匙洋葱粉
    • 适量黑胡椒粉
  • 调料和油

    • 1 块牛肉高汤块
    • 1 汤匙橄榄油
  • 汤类

    • 1 罐(10.75盎司)浓缩芹菜奶油汤

步骤

1

在大汤锅中煮沸土豆和水,并加入盐。将土豆煮至柔软,然后加入胡萝卜、芹菜、切碎的洋葱、您选择的其他蔬菜、油和牛肉高汤块。搅拌均匀,煮至所有蔬菜变软。

2

加入芹菜奶油汤并用欧芹、洋葱粉和黑胡椒调味。如果您喜欢稀一点的汤,可以加入½杯水。

3

彻底加热汤,偶尔搅拌一下,然后上桌享用。

营养成分

每份

🔥

155

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 24g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜蔬菜以获得更佳风味。根据个人口味调整盐和胡椒用量。这道汤可以存放在冰箱中,并在炉灶或微波炉中重新加热。如需素食版本,可以用蔬菜汤代替牛肉高汤,并省略芹菜奶油汤,改用植物基替代品。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。