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匈牙利炖牛肉配番茄酱

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 550 Min
  • 6 份数
  • $15

食材

  • 肉类

    • 🐄 2磅牛肉块

  • 蔬菜

    • 🧅 1个大洋葱，切丁

  • 液体

    • 💧 1¼杯水，分开使用

  • 调味品

    • 🍅 ½杯番茄酱
    • 2汤匙伍斯特郡酱

  • 香料和甜味剂

    • 🍬 1汤匙红糖
    • 🧂 2茶匙盐
    • 2茶匙匈牙利甜椒粉
    • ½茶匙干芥末

  • 干性材料

    • ¼杯通用面粉

步骤

1

将牛肉放入慢炖锅中，并用洋葱覆盖。在中碗中混合1杯水、番茄酱、伍斯特郡酱、红糖、盐、辣椒粉和芥末。将混合物倒在牛肉和洋葱上。

2

盖上盖子，低温煮至肉变软，9到10小时。

3

在小碗中将剩余的1/4杯水与面粉混合成糊状；搅拌入炖菜中。高温煮至酱汁浓稠，10到15分钟。

营养成分

每份

🔥

281

卡路里

  • 19g
    蛋白质
  • 15g
    碳水化合物
  • 16g
    脂肪

💡 小贴士

你可以搭配面疙瘩、米饭或土豆泥享用这道菜，作为一顿完整的餐食。为了更浓郁的味道，考虑在放入慢炖锅之前先将牛肉煎至金黄并将洋葱炒香。匈牙利辣椒粉是实现正宗风味的关键，因此请尽量选用优质品牌的辣椒粉。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。