韩式烤肉牛肉粉丝火锅
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 份数
- $15
韩式烤肉牛肉粉丝火锅
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 份数
- $15
食材
主料
- 🥩 600克韩式烤肉牛肉
- 🥕 1根胡萝卜，切片
- 🧅 1个洋葱，切片
- 🍄 1包牡蛎蘑菇
- 1个甜椒，切片
- 1份粉丝
调味料
- 🧂 6汤匙酱油
- 1汤匙玉米糖浆
- 🍬 1/2汤匙糖
- 🧄 1汤匙蒜末
- 1汤匙芝麻油
- 1汤匙芝麻
- 💧 适量水
步骤
1
将青葱、胡萝卜、洋葱和甜椒切片。将牡蛎蘑菇分成小块备用。
2
将1份粉丝浸泡在水中20分钟软化。
3
用酱油、玉米糖浆、糖、蒜末、芝麻油和芝麻腌制牛肉。充分混合并让其吸收风味。加入准备好的蔬菜轻轻拌匀。
4
将腌制好的牛肉和蔬菜放入火锅或砂锅中。加入足够的水覆盖牛肉，并用中火煮沸。
5
当牛肉煮到一半熟时，加入浸泡好的粉丝。炖煮至粉丝完全熟透。
6
趁热上桌，搭配美味的高汤、嫩牛肉和有嚼劲的粉丝。
营养成分
每份🔥
450
卡路里
- 30g蛋白质
- 40g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
想要更辣的版本，可以在腌料中加入辣椒片或韩国辣酱。可以根据喜好将粉丝换成米粉或乌冬面。剩菜可以存放在冰箱中，重新加热后即可快速享用。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。