在一个小碗中搅拌酱油、红糖、米醋、蜂蜜、姜、蒜、芝麻油、水和玉米淀粉。放在一旁备用。

用纸巾将虾擦干，用盐和胡椒调味。

在中高火加热平底锅，加入植物油；当油微微闪亮时，煮虾直到虾尾开始卷曲，约3分钟。

倒入酱汁；煮至微微沸腾，并继续煮至虾呈鲜亮的粉红色且不透明，酱汁变浓稠，约2分钟。