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热狗炒饭

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 份数
  • $10

食材

  • 食用油

    • 1汤匙花生油
  • 蔬菜

    • 🧅 1/4杯洋葱
    • 1杯冷冻混合蔬菜
    • 2茶匙米醋
  • 谷物/米饭

    • 🍚 3杯熟米饭
  • 香料和调味料

    • 1/2茶匙姜粉
    • 1/4茶匙大蒜粉
    • 🧂 1/2茶匙犹太盐
    • 1/4茶匙胡椒粉
  • 其他食材

    • 🧈 2汤匙黄油
    • 1汤匙酱油,根据口味添加更多
    • 1/4杯蛋黄酱
    • 1汤匙是拉差辣椒酱
    • 🍋 1茶匙柠檬汁

步骤

1

在大火中加热花生油,在大而深的平底锅或炒锅中加入洋葱,煮至微棕色,大约2分钟。加入热狗并煮至变褐。加入米饭和芝麻油,搅拌1分钟。拌入姜粉、大蒜粉、犹太盐和胡椒粉。

2

将米饭混合物铺成均匀的一层。静置煮至米饭微脆,约2分钟。加入混合蔬菜,搅拌,再静置煮2分钟。将米饭推到两侧,中间腾出空间。

3

在中心放入黄油,待其融化。在中心打入鸡蛋并打散。煮熟后,将鸡蛋拌入米饭混合物中。加入米醋和酱油,煮1分钟。离火。

4

混合蛋黄酱、是拉差辣椒酱和柠檬汁。将此混合物淋在炒饭上,并在上桌前撒上葱花。

营养成分

每份

🔥

683

卡路里

  • 19g
    蛋白质
  • 46g
    碳水化合物
  • 47g
    脂肪

💡 小贴士

为获得最佳效果,请使用隔夜米饭以避免过于湿润。你可以用任何中性高热油代替花生油。通过添加手头有的任何蔬菜来定制食谱。根据你的辣度容忍度调整是拉差蛋黄酱。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。