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热豆和培根蘸酱配空气炸锅玉米片

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 16 份数
  • $15

食材

  • 蘸酱基底

    • 牛油果油喷雾
    • 🥓 ½磅培根
    • 🧅 ½杯切碎的洋葱
    • 1罐(4盎司)切碎的青辣椒
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
    • 1罐(29盎司)斑豆,未沥干
    • ½杯鸡汤
    • 1茶匙辣椒粉
    • 2汤匙奶油奶酪
    • 🧂 适量盐和黑胡椒粉
    • 🧀 1杯磨碎的切达奶酪
    • 1杯磨碎的胡椒杰克奶酪
  • 玉米片

    • 12张(6英寸)玉米饼

步骤

1

将烤箱预热至350°F(175°C),并在8x8英寸的烤盘上轻喷一层牛油果油喷雾。

2

在中高火加热的平底锅中煎培根,直至均匀变成棕色,大约10分钟。冷却后用纸巾吸干并弄碎。

3

在同一平底锅中,炒洋葱至透明,约4-5分钟。加入青辣椒和大蒜,再煮2分钟。

4

加入斑豆,调高火候煮沸。加入鸡汤和辣椒粉。捣碎斑豆,然后小火煮5-6分钟直至浓稠。加入奶油奶酪搅拌至融化。用盐和黑胡椒调味。

5

在烤盘里,铺上一半的豆泥混合物、½杯胡椒杰克奶酪和½杯切达奶酪。重复叠加层。覆盖锡纸烘烤15分钟,然后揭开继续烘烤5-7分钟,直至奶酪融化或略微呈金黄色。

6

将空气炸锅预热至350°F(175°C)。将玉米饼切成四分之一,并在两面喷洒牛油果油喷雾。分批炸制4-6分钟,翻面后再炸2-3分钟直至酥脆。撒上盐。

营养成分

每份

🔥

191

卡路里

  • 10g
    蛋白质
  • 18g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小贴士

经常检查空气炸锅中的玉米片以防烧焦。使用新鲜磨碎的奶酪以获得更好的融化效果。剩余的蘸酱可以重新用于制作墨西哥卷饼或玉米卷。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。