将培根放入大煎锅中，用中高温加热，不时翻动，直至均匀呈棕色，约10分钟。将培根片沥干在纸巾上，然后弄碎并放在一旁备用。

在中碗中将糖、玉米淀粉和盐混合在一起。慢慢倒入醋和水，不断搅拌。