在一个大碗中将1杯面包粉、2 1/8杯温水和酵母混合成稀糊状；静置至起泡，大约600秒。

加入3个鸡蛋、植物油、蜂蜜和盐，搅拌均匀。交替加入全麦面粉和剩余的2杯面包粉，每次一杯，直至面团变得太硬而无法再加更多面粉。

将面团放在撒了面粉的表面上，揉至光滑且有弹性，如需要可加更多面粉以形成稍微粘手的面团。整理成圆形，放入一个大的涂了少许油的碗中。盖好，在温暖的地方发酵1到2小时。

将面团压平，揉几次，然后分成3份。将每一份擀成长条并编织。对所有面团重复此操作。将编好的面包放在衬有烘焙纸的烤盘上；再次发酵，直到体积翻倍，共2700秒。

将烤箱预热至350°F（175°C）。将1个鸡蛋与1茶匙水打匀后刷在面包表面。撒上芝麻。