将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。

制作饼皮：在一个碗中混合面粉和1茶匙盐。加入起酥油直至成颗粒状。逐渐加入水和醋直到混合物能捏合成团，然后制成球形冷藏20分钟。

在蜡纸之间将面团擀成1/8英寸厚的圆形，并按入9英寸的派盘中。

制作馅料：在一个碗中混合鸡蛋、糖、盐、玉米糖浆、融化的黄油、香草精和切碎的山核桃。如果需要，可以添加波旁酒。搅拌均匀后倒入派壳中。

放入预热好的烤箱烘烤15分钟。用锡纸覆盖派边，再继续烘烤20分钟。

准备顶部装饰：在低火上将红糖、黄油和蜂蜜放在平底锅中。偶尔搅拌直至糖溶解，然后加入山核桃并搅拌直至完全裹上糖浆。