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CookGo
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自制 Sloppy Joes

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 6 份数
  • $12

食材

  • 主要食材

    • 🍖 1 ½ 磅超瘦牛肉末
    • 🧅 ½ 个洋葱,切丁
    • 1 个青椒,切丁
    • 🧄 2 瓣大蒜,切碎
    • 💧 2 杯水,分开使用
    • 🍅 ¾ 杯番茄酱
    • 🍬 2 汤匙红糖
    • 🟡 1 茶匙第戎芥末酱
    • 🧂 1 ½ 茶匙盐,或根据口味调整
    • ½ 茶匙黑胡椒粉
    • 1 滴伍斯特郡酱
    • 1 小撮卡宴辣椒粉,或根据口味调整

步骤

1

收集所有食材。

2

将牛肉末和洋葱放入大煎锅中,用中火加热;煮至牛肉变成棕色并散开,约 10 分钟。

3

加入青椒和大蒜;煮至变软,约 2 至 3 分钟。

4

加入 1 杯水搅拌,刮起锅底的棕色美味残渣使其溶解。

5

加入番茄酱、红糖、第戎芥末酱、盐、黑胡椒和伍斯特郡酱搅拌均匀。

6

加入剩余的 1 杯水,将混合物煮沸。

7

将火力调至小火慢炖,偶尔搅拌,直至液体蒸发且混合物变得浓稠,约 40 分钟。

8

用盐、黑胡椒、伍斯特郡酱和卡宴辣椒粉调味。上菜享用!

营养成分

每份

🔥

251

卡路里

  • 22g
    蛋白质
  • 14g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小贴士

为了更浓郁的味道,可以增加第戎芥末酱的用量。为了减少钠含量,可使用低钠番茄酱和伍斯特郡酱。这道食谱搭配凉拌卷心菜或薯角等配菜非常合适。将剩余食物冷冻保存,最长可存放 3 个月,方便日后快速备餐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。