自制冰箱泡菜
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 64 份数
- $5
自制冰箱泡菜
成本 $5, 节省 $10
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- $5
食材
醋和甜味剂
- 1杯蒸馏白醋
- 2杯白糖
- 🧂 1汤匙盐
蔬菜
- 🥒 6杯切片黄瓜
- 🧅 1杯切片洋葱
- 1杯切片青椒
步骤
1
收集所有食材。
2
检查罐头瓶是否有缺陷，并将其浸入微沸的水中。用温肥皂水清洗盖子和环。
3
在中火下，将醋、糖和盐放在中型酱锅中煮沸，直至糖溶解，大约需要10分钟。
4
将黄瓜、洋葱和青椒放入一个大玻璃搅拌碗中。倒入卤汁并翻拌几分钟。
5
将蔬菜和卤汁转移到已消毒的罐子中，确保它们尽可能被卤汁覆盖。冷藏1至4天后即可食用。
营养成分
每份🔥
27
卡路里
- 0g蛋白质
- 7g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小贴士
冷藏超过4天会提升风味。尝试添加香草如莳萝或大蒜以获得更多风味。确保罐子经过充分消毒以避免污染。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。