将烤箱预热至425华氏度（220摄氏度）。

将1个馅饼皮放入9英寸的馅饼盘中。在底部戳几个洞。

在预热的烤箱中烘烤5分钟。放置一旁冷却。

用迷迭香、欧芹、盐和黑胡椒给鸡胸肉两面调味。在大火加热的大煎锅中加热油。将鸡肉加入煎锅；每面煎至金黄色，约2到4分钟。

将火调至中小火。加入⅔杯鸡汤；炖煮直至鸡肉刚刚熟透且汁液清澈，约10到15分钟。将鸡肉转移到盘子上；静置大约15分钟。保留煎锅中的滴汁。

在煎锅中的滴汁里融化黄油，用中火加热。加入大蒜；煮至香味四溢，约30秒。加入洋葱、盐和黑胡椒；煮至透明，约5分钟。搅拌入面粉直至混合物变稠。

逐渐加入1 ¾杯鸡汤和牛奶，同时不断搅拌，直至混合物开始变稠；从火上移开。

将鸡肉切成小块；与解冻的蔬菜一起拌入肉汤混合物中直至结合。

转移到半熟的馅饼皮中。将剩余的馅饼皮放在馅饼顶部；在顶部皮上切几道口。捏边密封；如果需要，可以用夹具或叉子装饰。