收集所有材料。

将烤箱预热至375华氏度（190摄氏度）。

预留12到18块完整的姜饼饼干。将剩余的饼干压碎，直到获得1½杯细屑。

在一个碗中混合姜饼屑、红糖和融化的黄油，直至充分混合。

将混合物压入9英寸弹簧扣平底锅的底部。

将整块姜饼饼干直立排列在弹簧扣平底锅的边缘周围，按进底部并稍微重叠，以确保它们牢固站立。