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高蛋白香蕉面包

成本 $6.5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 10 份数
  • $6.5

食材

  • 防粘准备

    • 1份防粘烹饪喷雾
  • 干性材料

    • 1 ¼杯燕麦粉
    • ½杯白砂糖
    • 🌰 ½杯切碎的核桃
    • 2勺巧克力蛋白粉
    • 3茶匙肉桂粉
    • 1 ½茶匙泡打粉
    • ½茶匙小苏打
  • 湿性材料

    • 🍌 3根熟透的香蕉,捣成泥
    • ½杯无糖苹果酱
    • 🥛 ¼杯牛奶
    • 🥚 2个大蛋清
    • 3茶匙纯香草精

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。在9x5英寸的面包模具内涂抹烹饪喷雾。

2

在中碗中混合燕麦粉、糖、核桃、蛋白粉、肉桂粉、泡打粉和小苏打。

3

在大碗中混合捣碎的香蕉、苹果酱、牛奶、蛋清和香草精。慢慢加入面粉混合物至香蕉混合物中;搅拌至刚混合均匀。将面糊倒入准备好的面包模具中。

4

在预热的烤箱中烘烤,直至轻轻按压面包顶部时能回弹,并且插入中心的牙签干净取出,约35到40分钟。在模具中冷却10分钟。然后转移到金属架上完全冷却。

营养成分

每份

🔥

193

卡路里

  • 7g
    蛋白质
  • 31g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

使用熟透的香蕉以增加额外甜味和更浓郁的香蕉风味。完全冷却后再切片,以确保面包保持形状。储存在密封容器中,以保持面包湿润和新鲜。添加巧克力豆以增加更多享受!

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。