中火加热不粘锅，加入植物油。

将鸡蛋打入锅中搅拌，直到刚刚凝固。取出备用。

将熟米饭加入锅中，翻炒2-3分钟。

加入酱油和黑胡椒，再将炒好的鸡蛋倒回锅中。