丰盛的鲑鱼串配糙米
成本 $12, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份数
- $12
丰盛的鲑鱼串配糙米
成本 $12, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份数
- $12
食材
鱼
- 🐟 1磅鲑鱼
水果和蔬菜
- 🍅 3颗樱桃番茄
- 🍍 1杯菠萝
- 🍋 1个柠檬，生的
谷物
- 🍚 2杯熟糙米
香料与调味品
- 🧂 犹太盐（适量）
- 🧂 现磨黑胡椒（适量）
- 🧂 辣椒粉（适量）
其他
- 8根烤串签
- 1/2杯芥花油
步骤
1
按照包装说明煮米饭，备用。
2
清洗鱼并擦干。
3
将鲑鱼切成24块1/2英寸的立方体，并在所有面上撒上犹太盐、现磨黑胡椒和辣椒粉。
4
将水果切成方块并将番茄切成两半。备用。
5
将一块鲑鱼滑到烤串签上，然后是番茄，再是水果。每根烤串重复3次。
6
在大煎锅中加热1/2杯芥花油，中高火加热1分钟。
7
将烤串放入锅中，每面每隔2分钟翻动一次。在烹饪过程中挤上柠檬汁。
8
装盘时，在盘子上放1/2杯米饭，并在上面放2根烤串。根据需要，用柠檬汁装饰。
营养成分
每份🔥
333
卡路里
- 24g蛋白质
- 30g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小贴士
为了增添风味，可以用新鲜香草如欧芹或香菜作为装饰。如果没有鲑鱼，可以用其他硬质鱼代替，例如金枪鱼或马哈鱼。烹饪前将木制烤串浸泡在水中至少30分钟，以防止烧焦。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。