丰盛绞牛肉辣椒

Name: 丰盛绞牛肉辣椒
Total time: 80 min
Yield: 8 份数
Ingredients: 🥩 1 ½ 磅绞牛肉; 🧅 1 个小洋葱，切碎; 🥬 1 根芹菜，切碎; ½ 个青椒，切碎; 🍅 1（28盎司）罐装切块西红柿; 1（15.5盎司）罐装浅红芸豆，沥干; 1（15.5盎司）罐装深红芸豆，沥干; 1（15.5盎司）罐装黑豆，沥干; 1（14.5盎司）罐装带青辣椒的切块西红柿; 3 汤匙辣椒粉; 2 茶匙白醋; 🧂 适量海盐和黑胡椒粉; 🧀 切达奶酪丝，或根据口味添加; 1 汤匙橄榄油

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

80 Min
8 份数
$15

丰盛绞牛肉辣椒

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

80 Min
8 份数
$15

食材

肉类
- 🥩 1 ½ 磅绞牛肉
蔬菜
- 🧅 1 个小洋葱，切碎
- 🥬 1 根芹菜，切碎
- ½ 个青椒，切碎
罐头食品
- 🍅 1（28盎司）罐装切块西红柿
- 1（15.5盎司）罐装浅红芸豆，沥干
- 1（15.5盎司）罐装深红芸豆，沥干
- 1（15.5盎司）罐装黑豆，沥干
- 1（14.5盎司）罐装带青辣椒的切块西红柿
香料和调味品
- 3 汤匙辣椒粉
- 2 茶匙白醋
- 🧂 适量海盐和黑胡椒粉
乳制品
- 🧀 切达奶酪丝，或根据口味添加
油类
- 1 汤匙橄榄油

步骤

在大锅中加热橄榄油，中火加热。将绞牛肉在热锅中煮约10分钟，直至变成褐色并呈碎状。

加入洋葱、芹菜和青椒。煮至洋葱变透明，约5分钟。

将切块西红柿、浅红芸豆、深红芸豆、黑豆、带青辣椒的切块西红柿和辣椒粉搅拌进肉混合物中。

煮沸后转小火炖煮，直至辣椒开始变稠，约1小时。

用醋、盐和胡椒调味。撒上切达奶酪作为装饰。

营养成分

每份

🔥

353

卡路里

25g
蛋白质
34g
碳水化合物
14g
脂肪

💡 小贴士

这款辣椒搭配自制玉米面包非常美味，可以作为完整的一餐。如果想要更辣，可以多加一些切碎的青辣椒或一点卡宴辣椒粉。您可以提前准备好辣椒并冷冻保存，方便之后重新加热用于备餐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。