
丰盛鸡肉馅饼
成本 $12.5, 节省 $7.5
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份数
- $12.5
丰盛鸡肉馅饼
成本 $12.5, 节省 $7.5
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份数
- $12.5
食材
蛋白质
- 🍗 1 ½ 磅去皮、去骨的鸡胸肉
液体
- 🥣 1 杯鸡汤
- 🥛 1 ½ 杯牛奶
调味料
- 🧂 ½ 茶匙盐
- ¼ 茶匙黑胡椒粉
- 1 汤匙切碎的新鲜欧芹
- ½ 茶匙干百里香
蔬菜
- 🧅 1 个洋葱,切碎
- 1 杯切碎的芹菜
- 2 杯解冻的冷冻混合蔬菜
乳制品
- 🧈 3 汤匙黄油
烘焙
- ⅓ 杯通用面粉
- 1(9 英寸)冷藏派皮
步骤
1
将鸡肉、鸡汤、盐和胡椒放入大锅中,用中高火加热。煮沸后,将火调低。盖上盖子,小火炖煮 30 分钟或直到鸡肉完全熟透。
2
取出鸡肉并冷却。将剩余的鸡汤混合物倒入量杯中,撇去脂肪。加入足够的牛奶以制成 2 ½ 杯液体。将鸡肉切成 ½ 英寸的小块。
3
在同一个平底锅中,用中火融化黄油。加入切碎的洋葱和芹菜,翻炒 3 分钟。搅拌入面粉直至充分混合,然后逐渐搅拌入鸡汤和牛奶混合物。不断搅拌至浓稠。拌入切块的鸡肉、蔬菜、欧芹和百里香。
4
将烤箱预热至 400°F(200°C)。
5
将预先制作的面团擀开以适应砂锅。在面团上切出通风口。将其覆盖在砂锅中的鸡肉混合物上。修剪多余部分并将边缘压花。可选地,用剩余的面团制作装饰性切割。刷上打散的鸡蛋。
6
在预热的烤箱中烘烤 30 分钟或直到饼皮呈金黄色且馅料冒泡。上桌前冷却 10 分钟。
营养成分
每份🔥
930
卡路里
- 67g蛋白质
- 72g碳水化合物
- 40g脂肪
💡 小贴士
为了节省时间,您可以使用预先煮熟的碎鸡肉。为了使饼皮更加酥脆,可以在使用前将派皮放入冰箱冷冻 10 分钟。冷冻混合蔬菜可以用新鲜的代替,以获得更好的口感和风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。