将烤箱预热至350°F（175°C）。在两个烤盘上涂抹油脂。

在一个大碗中混合面粉、糖和泡打粉。用两把刀或糕点搅拌器切碎玛琪琳。加入鸡蛋和香草精；充分混合直到面团成型且光滑。如果面团粘手，可以再加一些面粉。

在撒了面粉的工作台上将面团擀开，直至厚度约为¼英寸。将玻璃杯的边缘蘸上面粉，然后压入面团以切出圆形。

在每个圆形中间放入½茶匙馅料。将三个边折叠成三角形，并紧紧捏紧边缘密封。将饼干转移到烤盘上。