哈瓦那辣椒莎莎酱
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 80 份数
- $8
哈瓦那辣椒莎莎酱
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 80 份数
- $8
食材
调味料
- 🧄 2汤匙蒜末
- 1汤匙白糖
- 🧂 2茶匙盐
- 1茶匙现磨黑胡椒粉
罐头食品
- 1罐（7盎司）切块青辣椒
- 🍅 7罐（每罐15盎司）罐装番茄
新鲜农产品
- ½杯切碎的新鲜香菜
- 🍋 2个柠檬榨汁
- 1个哈瓦那辣椒，去籽
步骤
1
将墨西哥辣椒放在烤架或燃气灶上烤至完全变黑。用塑料袋或覆盖保鲜膜的碗密封，并让其蒸至表皮松动。冷却后，去除外皮、茎和籽。
2
将墨西哥辣椒、洋葱、大蒜、糖、盐和胡椒放入搅拌机或食品加工机的碗中。脉冲切碎并混合，然后倒入大碗中，与青辣椒罐头、香菜和柠檬汁混合。分批处理番茄至所需大小，并加入青辣椒混合物中。
3
将一杯切碎的番茄和哈瓦那辣椒一起放回搅拌机中彻底搅打成泥。过滤泥以去除哈瓦那辣椒的大块，然后加入番茄中。充分混合，盖好并冷藏至少一小时，让味道融合。
营养成分
每份🔥
11
卡路里
- 0g蛋白质
- 3g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小贴士
为了获得额外的烟熏味，可以将番茄与墨西哥辣椒一起烤。处理哈瓦那辣椒时请戴手套以防刺激。将莎莎酱冷藏过夜以增强风味。可搭配玉米片食用，或作为塔可或烤肉的配料。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。