在大火加热的大煎锅中加热芝麻油。加入卷心菜、洋葱、胡萝卜和大蒜；翻炒至卷心菜变软，约3至4分钟。加入猪肉末和鸡蛋；翻炒至猪肉呈棕色且松散，约5至7分钟。

将大约1汤匙猪肉混合物放入馄饨皮中心。将皮对折盖住馅料，并用湿润的手指封住边缘。重复此步骤直至包完所有饺子。

在中高火加热的大煎锅中加热植物油。在热锅中煎饺子，每面约1分钟至微黄。加水，减小火力，加盖蒸至水干。从火上移开。