G 的牛腹肉排腌料

Name: G 的牛腹肉排腌料
Total time: 27 min
Yield: 6 份数
Ingredients: 🥣 ½ 杯酱油; 🍬 2 汤匙红糖; 🍋 2 汤匙柠檬汁; 2 汤匙橄榄油; 🧄 2 瓣大蒜，切碎; 🧅 1 汤匙切碎的洋葱; 1 茶匙姜粉; ½ 茶匙黑胡椒; 🥩 1 块（1½ 磅）牛腹肉排

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

27 Min
6 份数
$15

G 的牛腹肉排腌料

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

27 Min
6 份数
$15

食材

腌料成分
- 🥣 ½ 杯酱油
- 🍬 2 汤匙红糖
- 🍋 2 汤匙柠檬汁
- 2 汤匙橄榄油
- 🧄 2 瓣大蒜，切碎
- 🧅 1 汤匙切碎的洋葱
- 1 茶匙姜粉
- ½ 茶匙黑胡椒
主料
- 🥩 1 块（1½ 磅）牛腹肉排

步骤

在浅碗中，混合酱油、红糖、柠檬汁、橄榄油、大蒜、洋葱、姜和胡椒。将牛排放入腌料中涂抹均匀，盖好并放入冰箱腌制至少 6 小时。

将室外烧烤炉预热至高温，并轻轻涂油在烤架上。

每面烤 7 到 8 分钟，或直至达到所需的熟度。

营养成分

每份

🔥

257

卡路里

25g
蛋白质
7g
碳水化合物
14g
脂肪

💡 小贴士

为了更嫩的牛排，可以腌制长达 48 小时。使用肉类温度计确保牛排达到所需的熟度。将牛排逆着纹理切片，以获得最嫩的口感。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。