在一个碗中，将牛肉汤、酱油、红糖、玉米淀粉、姜、大蒜和米醋搅拌在一起，直至混合物均匀。

在大火加热的大煎锅中加入2汤匙芥花油。加入洋葱，偶尔搅拌，煮至软化，约2分钟。加入西兰花，煮至鲜绿色且脆嫩，大约6到7分钟。转移到盘子上。

将火调小至中火，在煎锅中加入剩余的1汤匙油。加入绞肉和盐，边煮边搅拌以打散肉块，直到变褐色，约5分钟。

再次搅拌准备好的酱料混合物并倒入煎锅中。用中火煮，不断搅拌，直至酱汁略微浓稠，大约3到5分钟。